Крупнейшие кооперативы в сельском хозяйстве и торговле: цифровая трансформация

1. Главное в статье
2. В 2020 г. товарооборот топ-300 кооперативов мира достиг почти 2,2 трлн долл.; 100 из них работают в сельском хозяйстве, 59 – в оптовой и розничной торговле.
3. Лидеры по товарообороту: в сельском хозяйстве – ZEN-NOH (Япония, 59,69 млрд долл.), в торговле – REWE Group (Германия, 77,93 млрд долл.).
4. В рейтинге по отношению товарооборота к ВВП на душу населения в сельском хозяйстве вперёд выходят кооперативы Индии – IFFFCO и AMUL.
5. Цифровые инструменты стали обычными в работе кооперативов: у итальянских кооперативов 98% имеют подключение к Интернету, 78% – веб-сайт.
6. Выход из зависимости от технологических систем крупных компаний – цифровая кооперативная платформа, повышающая доверие между участниками.

Введение

Кооперативные организации являются ключевым фактором, который содействует социально-экономическому развитию. Для того, чтобы кооперативное движение в целом и в разных странах смогло оценить свое место и роль в этом развитии, Международный кооперативный альянс проводит ежегодные исследования и публикует сведения о крупнейших кооперативных организациях, кооперативных группах и паевых обществах во все мире (эти сведения оформляются как рейтинги – топ-300). На основании таких данных возможен также более детальный отраслевой анализ. Все это позволяет привлекать внимание широкой общественности и политиков к важности кооперации.

Данное исследование опирается на самые надежные показатели деятельности крупнейших кооперативов в области сельского хозяйства и торговли – по сути, речь идет о сельскохозяйственных и потребительских кооперативных организациях. Всемирный кооперативный монитор (WCM) позволяет увидеть экономический масштаб и устойчивость кооперативов, и на этой основе проанализировать процесс трансформации кооперативов к усилению цифровизации, отследить уровень использования цифровых инструментов в отраслевом ракурсе.

Данное исследование использует сведения, которые собраны в издании Всемирного кооперативного монитора за 2022 год – все они относятся к 2020 году, в котором топ-300 достиг товарооборота в размере почти 2,2 триллиона долл. Большинство крупных кооперативов расположены в промышленно развитых странах. Подавляющее большинство из топ-300 занято в сельском хозяйстве (100) и страховом секторе (101), а также в оптовой и розничной торговле (59). В этом рейтинге по обороту представлены сельскохозяйственные кооперативы (в основном связанные с производственной деятельностью своих членов), которых вместе с кооперативами розничных торговцев насчитывается 126, а за ними следуют 71 потребительский кооператив [4-6].

Цель исследования – представить рейтинги по секторам деятельности (торговля и сельское хозяйство), и выявить, что происходит среди кооперативов и какие изменения уже произошли под действием цифровизации. Сегодня цифровизация проникает повсюду и цифровые технологии затрагивают все аспекты современной жизни, включая образование, работу, покупки и здравоохранение [1-3,7]. Цифровая трансформация способна ускорять устойчивый рост, повышать благосостояние, предоставляя большие возможности для бизнеса, расширяя его отдельные сектора, но и создавая целый ряд проблем, связанных как с положительными, так и с отрицательными аспектами цифровизации, что оказывает влияние на занятость населения [8-9].

Методы и материалы

Данное исследование использует два различных рейтинга Топ-300, который предоставил Всемирный кооперативный монитор: один основан на обороте, а другой – на соотношении оборота к валовому внутреннему продукту (ВВП) на душу населения. Отношение оборота к ВВП на душу населения измеряет оборот 300 крупнейших кооперативных организаций с точки зрения покупательной способности, соотнося конкретный оборот с богатством конкретной страны. Он позволяет сравнивать относительный размер предприятий с учетом различных уровней национального экономического благосостояния, но не вычисляет вклад каждого предприятия в национальный ВВП. Скорее, он измеряет размер предприятия в его национальном контексте: в топ-300 по обороту ВВП на душу населения входит большее количество стран, так как он не основан на абсолютном значении.

Основными источниками данных являются годовые отчеты организаций, их отчеты об устойчивом развитии, существующие базы экономических данных, сведения, собранные национальными ассоциациями, исследовательскими институтами и другими организациями.

Результаты

Сельское хозяйство и пищевая промышленность

Сельскохозяйственные кооперативы осуществляют свою деятельность во всех странах мира. Они реализуют свои цели не только в развитых странах, но и в странах афро-азиатского и латиноамериканского континентов.

Сельскохозяйственные кооперативы оказывают значительную помощь фермерам по выращиванию разных видов сельскохозяйственной продукции и развитию животноводства. Велика их роль в осуществлении переработки и организации сбыта сельскохозяйственной продукции.

Деятельность сельскохозяйственных кооперативов имеет определяющее значение в обеспечении продовольственной безопасности, что, приводит к уменьшению бедности в мировом масштабе.

Кооперативы имеют возможность помощи фермерам в увеличении их доходов путем объединения и приумножения имеющихся экономических ресурсов и расширения экономических возможностей. 100 самых крупных из них входят топ-300. Таблицы 1 и 2 демонстрируют десять мощнейших кооперативных организаций за 2020 год как по товарообороту, так по товарообороту в расчете к ВВП на душу населения.

Топ-10 сельскохозяйственных кооперативов по товарообороту

млрд долл., 2020 г.

ZEN-NOH (Япония)59,69

Nonghyup (NACF) (Республика Корея)44,81

CHS Inc. (США)28,41

Bay Wa (Германия)19,59

Dairy Farmers of America (США)17,88

Land O’Lakes (США)13,95

Hokuren (Япония)13,59

Fonterra (Новая Зеландия)13,15

FrieslandCampina (Нидерланды)12,72

Arla Foods (Дания)12,16

Цифровой переход в кооперативах

Результаты двух опросов, которые проводили исследовательские центры двух основных итальянских федераций по мониторингу цифровой трансформации, показал, что цифровой переход является ключевым вопросом для итальянских кооперативов. Цифровые инструменты стали обычными в работе членов кооперативов: 98% имеют подключение к Интернету, 78% имеют веб-сайт, более 90% имеют онлайн-отношения с государственными учреждениями. Самые высокие технологии и цифровые инструменты также начинают проникать в кооперативы: 10% используют устройства для преобразования голосовых заметок в цифровой аналог текста или создания письменного или разговорного языка. Пандемия ковида ускорила инновационный процесс внутри организаций: на 41% увеличился процент сотрудников с удаленным доступом; 76% увеличили использование удаленных совещаний; и 22% инициировали или увеличили усилия по онлайн-продажам. Для девяти из десяти кооперативов эти повышения были продиктованы пандемией [10-11].

Кооперативы в последние годы инвестируют в новейшие технологии (аналитику Больших данных, робототехнику и др.). Цифровые инструменты играют все более важную стратегическую роль в управлении инновации, которые также влияют на внутренние организационные модели кооперативов [12].

Итальянский альянс кооперативов продвигает специальный проект «Цифровая кооперация», который поддерживается Google.org, благотворительного подразделения Google. Проект «Цифровая кооперация» стремится решать основные проблемы современного общества с помощью финансирования, технологических инноваций и технического опыта для поддержки наиболее уязвимых слоев населения [13].

Очевидно, что в крупных кооперативах легче собрать информацию об уровне цифровизации и практике использования цифровых инструментов. Опыт этих кооперативов дает довольно интересные представления в отношениях, которые складываются между цифровизацией и демократическим участием членов кооперативных организаций.

Сельскохозяйственные кооперативы: товарооборот к ВВП на душу населения

топ-10, 2020 г.

IFFFCO (Индия)2 765 078,41

AMUL (Индия)2 746 721,10

ZEN-NOH (Япония)1 435 289,53

Nonghyup (NACF) (Республика Корея)1 418 184,50

Copersucar SA (Бразилия)1 142 468,61

Kribhco (Индия)  685 408,68

Coamo (Бразилия)  561 279,24

CHS Inc. (США)  449 421,43

ACA (Аргентина)  446 562,26

Bay Wa (Германия)  423 647,39

Оптовая и розничная торговля

Аналогичная ситуация складывается и в кооперативных организациях в сфере оптовой и розничной торговли. Здесь функционируют кооперативы, созданные для закупки и поставки товаров и услуг на конкурентных условиях в интересах своих членов – в основном это потребительские кооперативы, осуществляющие оптовую и розничную деятельность. Как и в случае с кооперативами в целом, цель кооперативов в этом секторе состоит не в максимизации прибыли, а в том, чтобы быть полезными своим членам и защищать их интересы (Таблицы 3 и 4).

Топ-10 торговых кооперативов по товарообороту

млрд долл., 2020 г.

REWE Group (Германия)77,93

ACDLEC Leclerc (Франция)54,83

Edeka Zentrale (Германия)44,27

Coop Swiss (Швейцария)32,14

Migros (Швейцария)31,89

Système U (Франция)25,70

Conad (Италия)18,22

Coop Italia (Италия)16,45

Co-operative Group Limited (Великобритания)14,71

John Lewis Partnership PLC (Великобритания)13,81

Цели кооперативов включают содействие устойчивому развитию местных сообществ, решение экологических проблем и обеспечение здоровья и безопасности потребителей. Кооперативы, которые имеют в своих рядах значительное число своих членов, могут способствовать достижению этих целей благодаря своей способности покупать и поставлять товары и услуги на конкурентоспособных условиях в интересах членов. Из этого сектора 59 организаций входят в топ-300 по товарообороту и 57 находятся в топ-300 по соотношению товарооборота к ВВП на душу населения.

Торговые кооперативы: товарооборот к ВВП на душу населения

топ-10, 2020 г.

REWE Group (Германия)1 684 901,83

ACDLEC Leclerc (Франция)1 404 442,99

Edeka Zentrale (Германия)  957 025,66

Système U (Франция)  658 332,65

Conad (Италия)  573 435,55

Coop Italia (Италия)  517 709,84

Coop Swiss (Швейцария)  368 970,84

Migros (Швейцария)  366 170,79

Co-operative Group Limited (Великобритания)  358 207,45

John Lewis Partnership PLC (Великобритания)  336 344,06

Цифровые платформы и кооперативы России

Digital-технологии в кооперативных организациях России внедряются в последнее время, но они растут успешнее всего в крупных структурах. Речь идет о системах качества выполненных работ, контроля техники и мониторинг, а так же рынках специализированных данных и программ – это небольшой перечень направлений, объясняющий, что новейшая техника и процессы принятия решений будут уже сегодня еще больше автоматизированы. И если кооператоры упустят технико-технологическую трансформацию, то они, несмотря на свой некоммерческий статус, окажутся проигравшими в конкурентной борьбе. Хотя цифровизация чрезвычайно актуальна и дает высокий эффект, а также приводит к трансформации используемых бизнес-моделей, переход на digital-решения связан с преодолением сопротивления и опасения со стороны кооператоров. Поэтому цифровизация должна начинаться с реструктуризации мышления.

И если кооператоры упустят технико-технологическую трансформацию, то они, несмотря на свой некоммерческий статус, окажутся проигравшими в конкурентной борьбе.

Однако, когда мы видим, как крупные компании и предпринимательские структуры, осваивая сферу цифровизации, получают доступ к информации о деятельности фермерских хозяйств или потребительских кооперативов, и таким образом оказываются наибольшими выгодополучателями, имея свой очевидный выигрыш, то в свою очередь, кооперативы попадают в зависимость от подобных технологических систем. В попытках избежать такой зависимости, можно обнаружить выход в организации и функционирования цифровой кооперативной платформы, способной достигать тех целей, которые свойственны сельскохозяйственным потребительским кооперативам. Такие цифровые кооперативные платформы – сродни тем кооперативам, членами которых являются фермерские, крестьянские, иные сельские кооперативы. Другими словами, цифровизация выступает в качестве организующей модели обновленных кооперативных связей.

Цифровая кооперативная платформа как выход из технологической зависимости

Невозможно не заметить, что роль потребительских кооперативов в России довольно незначительна. Речь идет не только о масштабах их деятельности, а о слабом уровне активности сельского населения и фермеров (привлекательность и выгодность, недостаточная кооперативная связь, нарушение кооперативных принципов, например, задержка поставок продукции, ее продажа сторонним покупателям, и т.п.). Значительным потенциалом для повышения доверия в рамках взаимодействия мелких фермеров на базе цифровых платформ, а также в традиционных кооперативах, в контрактном фермерстве обладает технология блокчейн [1, 2]. Важным преимуществом использования цифровых платформ для совместного использования является повышение доверия между участниками. Цифровая платформа позволяет формировать базу отзывов о качестве предоставляемых услуг, о накопленных репутационных данных пользователей различных категорий. Если в рамках неформальных кооперативных связей взаимодействие личных подсобных или фермерских хозяйств строится на личных знакомствах, и такие личные связи выступают определенным фактором доверия, то посредством цифровой платформы возможно распространение практики взаимодействия среди более широкого круга лиц. Личные знакомства как фактор доверия при этом заменяются характеристикой, или рейтингом, пользователя на платформе.

Обращает на себя внимание огромные и растущие вложения в агрофуд технологии, которые решают важнейшую задачу – как можно быстрее доставить продовольственные товары до потребителя (онлайн-торговля продовольствием, маркетплейс, в том числе ресторанный). Но отечественные маркетплейсы развиты чрезвычайно слабо, поскольку для этого необходимо иметь по крайней мере общий развитой рынок программирования и высокую степень инвестиционной активности, чего, похоже, сложно ожидать в ближайшее время от кооператоров, у которых не наблюдается электронных площадок. Отсутствие полноценного маркетплейса создает сложности для управленческого звена и членов-пайщиков иметь прозрачные данные по основным торгово-закупочным и производственным процессам, четко видеть и оперативно получать информацию об объемах, структуре, ценах и т.п.

Заключение

Крупнейшие кооперативы в сфере сельского хозяйства и торговли способны демонстрировать влияние кооперативов на решение глобальных проблем. Экономический и социальный вклад кооперативов значим, в частности в связи с ростом цифровизации, что привело не только к изменениям в рабочих привычках людей и покупательском поведении, но и также вызвало более глубокие изменения, связанные с человеческими взаимоотношениями, участием людей в общественной жизни [14, 15].

Цифровые платформы в современной России выступают эффективным инструментом развития кооперации, позволяя устранять сдерживающие факторы ее развития (низкий уровень доверия между членами, информационная закрытость кооперативов и др.). Цель цифровой кооперативной платформы – координация в процессе экономической деятельности сельхозтоваропроизводителей и других заинтересованных субъектов. Такая платформа, интегрируя соответствующие базы данных, а также результаты мониторинга рыночной конъюнктуры, способна выполнять те задачи, на которые ориентированы различные сельскохозяйственные потребительские кооперативы.

Цифровая трансформация способна ускорять устойчивый рост, предоставлять новые возможности для обмена информацией и взаимодействия людей в демократическом процессе, что полностью относится к кооперативам. Однако цифровые технологии помимо повышения благосостояния людей и предоставления новых возможностей для ведения бизнеса, с другой стороны, создали для кооперативов ряд проблем, связанных с цифровизацией (управления рабочими процессами или связанными с продажей услуг и товаров), а также использованием цифровых инструментов, которые могут как поддерживать, так и препятствовать связям между людьми и демократическому участию в кооперативных организациях, если учитывать их специфику.

Две стороны цифровой трансформации для кооперативов

Список источников 15

1. Кудрявцев А.А., Кармышова Ю.В. Развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов / методические рекомендации. – Пенза: ПензГТУ, 2021. – 86 с.
2. Кудрявцев А.А., Кармышова Ю.В. Концептуальные направления развития цифровых кооперативных платформ, объединяющих малых сельскохозяйственных товаропроизводителей // Московский экономический журнал. 2022. № 1.
3. А.А. Кудрявцев, А.Ю. Павлов. Концептуальные направления развития региональной системы сельскохозяйственной потребительской кооперации // Модели, системы, сети в экономике, технике, природе и обществе. – 2018. – № 2 (26). – С. 39-47.
4. World Cooperative Monitor 2022. Exploring the cooperative economy. 01 DEC 2022 https://monitor.coop/en/media/library/research-and-reviews/world-cooperative-monitor-2022
5. https://monitor.coop/sites/default/files/2022-11/WCM_2022.pdf
6. Annual Report. 2020. ICA https://www.ica.coop/sites/default/files/2021-11/RP%20COOP%20english%202020.pdf
7. OECD Economic Outlook. 2020-2022. https://www.oecd.org
8. UNDESA World Social Report 2020-2022. https://www.un.org › 2020-2
9. World Employment and Social Outlook – Trends 2017 – ILO. https://www.ilo.org
10. STUDIES AND RESEARCH – Area Studi Legacoop. 2022. https://areastudi.legacoop.coop
11. REPORT – Area Studi Legacoop. https://areastudi.legacoop.coop
12. Fondo Sviluppo, 2022. https://www.fondosviluppo.it
13. Digitalizzazione, Progetto Mise per le cooperative – Snam. 2022. https://www.snam.it
14. Соболев А.В. Сельскохозяйственная кооперация и региональное распределение // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики: № 4, 2020. – С. 68-78.
15. Соболев А.В. Потребительский кооператив: особенности, сущность и значение // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики: № 4, 2021. – С. 13-23.

References

1. Kudryavcev A.A., Karmyshova YU.V. Razvitie sel’skohozyajstvennyh potrebitel’skih kooperativov / metodicheskie rekomendacii. – Penza: PenzGTU, 2021. – 86 s.
2. Kudryavcev A.A., Karmyshova YU.V. Konceptual’nye napravleniya razvitiya cifrovyh kooperativnyh platform, ob»edinyayushchih malyh sel’skohozyajstvennyh tovaroproizvoditelej // Moskovskij ekonomicheskij zhurnal. 2022. № 1.
3. A.A. Kudryavcev, A.YU. Pavlov. Konceptual’nye napravleniya razvitiya regional’noj sistemy sel’skohozyajstvennoj potrebitel’skoj kooperacii // Modeli, sistemy, seti v ekonomike, tekhnike, prirode i obshchestve. – 2018. – № 2 (26). – S. 39-47.
4. World Cooperative Monitor 2022. Exploring the cooperative economy. 01 DEC 2022 https://monitor.coop/en/media/library/research-and-reviews/world-cooperative-monitor-2022
5. https://monitor.coop/sites/default/files/2022-11/WCM_2022.pdf
6. Annual Report. 2020. ICA https://www.ica.coop/sites/default/files/2021-11/RP%20COOP%20english%202020.pdf
7. OECD Economic Outlook. 2020-2022. https://www.oecd.org
8. UNDESA World Social Report 2020-2022. https://www.un.org › 2020-2
9. World Employment and Social Outlook – Trends 2017 – ILO. https://www.ilo.org
10. STUDIES AND RESEARCH – Area Studi Legacoop. 2022. https://areastudi.legacoop.coop
11. REPORT – Area Studi Legacoop. https://areastudi.legacoop.coop
12. Fondo Sviluppo, 2022. https://www.fondosviluppo.it
13. Digitalizzazione, Progetto Mise per le cooperative – Snam. 2022. https://www.snam.it
14. Sobolev A.V. Sel’skohozyajstvennaya kooperaciya i regional’noe raspredelenie // Fundamental’nye i prikladnye issledovaniya kooperativnogo sektora ekonomiki: № 4, 2020. – S. 68-78.
15. Sobolev A.V. Potrebitel’skij kooperativ: osobennosti, sushchnost’ i znachenie // Fundamental’nye i prikladnye issledovaniya kooperativnogo sektora ekonomiki: № 4, 2021. – S. 13-23.